先日、よく行く新潟の温泉に行ったのですが、４月半ばなのにまだ雪がいっぱい積もっていました。今年は大雪のせいで、春の訪れが遅く、山菜もまだちらほらなのだとか。
でも、その分、これから顔を出してくる山菜が楽しみです。

池本